Cross Bow Kaffir Gin - 75cl

Ein hocharomatischer Vertreter des New Eastern Style Gins. Seinen erfrischenden Charakter bekommt er vom Kaffir, das einen intensiven Zitronengeschmack hat. Seine weiteren Besonderheiten beginnen bei der Destillation: Gebrannt wird im Niedertemperaturverfahren unter Vakuum. Die Destillation ist schonend, effizient und erhält Fruchtgeschmack und Inhaltsstoffe. Es folgen das Ansetzen in der Maische, das Brennen mit den Botanicals und am Schluss die Zugabe von reinem Quellwasser. Nach 2 Tagen ausruhen im Kühlhaus folgt die Filtrierung. Dieser Aufwand lässt sich im Glas schmecken. Hocharomatisch ist dieser Gin für die Aficionados unter Gin-Trinkern. Sein Aroma mit der unverkennbaren Kaffirblattnote ist intensiv und erinnert an die Küche Südostasiens. Wuchtig und doch voller Finesse trinkt man ihn am besten mit möglichst sanften und milden Tonics. Sie können ihn neben dem Crossbow Bilberry und dem Crossbow Kubeben jederzeit bei uns im Online-Shop kaufen. Um alle Geschmacksrichtungen kennenzulernen oder für ein schönes Geschenk ist das Crossbow Gin-Geschenkset mit allen drei Crossbow Gins ideal.